Dal 1923 · Artigianale · Parma

Il Pane di una volta,
ogni mattina

Tre generazioni di panettieri artigiani al servizio dei quartieri di Parma. Pane sfornato ogni giorno, focacce croccanti, dolci della tradizione e molto altro.

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1923
Anno di fondazione
0+
Anni di attività
0
Generazioni di panettieri
0★
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Panettiere al lavoro al Forno Trieste di Parma
Dal
1923 a Parma
La nostra storia

Un'arte che si tramanda da tre generazioni

Il Forno Trieste nasce a Parma nel 1923, in una città già celebre per la qualità della sua tradizione gastronomica. Da più di un secolo, ogni mattina prima dell'alba, le nostre mani impastano farine selezionate per portare sulle vostre tavole il profumo irresistibile del pane appena sfornato.

Situati in Via Pablo Picasso 5, nel quartiere Montanara, siamo diventati un punto di riferimento per i parmigiani che non vogliono rinunciare al gusto autentico della panificazione artigianale.

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I nostri prodotti

Creazioni artigianali ogni giorno

Ogni prodotto è il risultato di ricette tradizionali, lievitazioni lente e materie prime di qualità. Nessuna scorciatoia, solo artigianalità vera.

Pane artigianale appena sfornato al Forno Trieste

Pane Artigianale

Michette, filoni, ciabatte, pane di segale e pane con semini. Sfornati ogni mattina con lievito naturale e farine macinate a pietra.

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Focaccia ligure e prodotti salati del Forno Trieste

Focacce & Salati

La nostra celebre focaccia ligure, l'erbazzone reggiano, pizze bianche e rosse, torte salate e piatti pronti vegetariani.

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Dolci e pasticceria artigianale del Forno Trieste Parma

Dolci & Pasticceria

Croissant, torte farcite, crostate, biscotti e specialità senza zucchero e senza lattosio. Dolcezze per ogni palato.

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Perché sceglierci

Il valore dell'artigianalità

🌾

Ingredienti Selezionati

Utilizziamo farine di qualità, selezionate da mulini locali, e ingredienti a km corto per garantire freschezza e sapore autentico.

⏰

Lievitazione Naturale

I nostri impasti riposano ore, seguendo tempi lunghi e naturali. Nessun additivo, solo pazienza e rispetto per la tradizione.

🏆

Riconosciuta Qualità

Con una valutazione di 4.6 stelle su Google e decenni di fedeltà dei clienti, il Forno Trieste è sinonimo di eccellenza a Parma.

Cosa dicono di noi

Le parole dei nostri clienti

Il pane del Forno Trieste è insostituibile. Ogni mattina passo da loro prima del lavoro e la michetta croccante è sempre perfetta. Sono clienti da vent'anni.

👩
Maria G.
★★★★★

La focaccia ligure è la migliore che abbia mai mangiato a Parma. Personale gentilissimo, ambiente curato. Un posto dove si respira ancora la vera artigianalità.

👨
Luca B.
★★★★★

Ho scoperto il Forno Trieste grazie al passaparola. I dolci senza zucchero sono straordinari — finalmente posso concedermi qualcosa di buono senza preoccupazioni.

👩
Chiara M.
★★★★★

Vieni a trovarci in Via Pablo Picasso, 5

Aperto dal martedì al venerdì e il sabato mattina. Ti aspettiamo con il profumo del pane appena sfornato.

Come raggiungerci

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